なかよし学級が昨年度から行っている「味噌づくりプロジェクト！」。子どもたちが仕込んだお味噌は、長い熟成期間を経てついに完成を迎えました。

今日、11月12日はなかよし学級調理実習の日。

自分たちで作り上げたお味噌を使って作った味噌汁は格別の味でした！　

　「やっと食べられた！」「こんな美味しくなるんだね」

と子どもたちの笑顔があふれました。

この「なかよし調理実習・なかよし給食」は、「食」を自分ごととして捉える、貴重な学びの場となりました。

調理実習の工程では、お友達と協力し合い、一つひとつの作業を楽しく、そして真剣に行う姿が見られました。

自分たちの手で育て、作った食材をみんなで仲良く食べる。この経験を通じて、子どもたちは食べ物への感謝の気持ちと、大きな達成感を得ることができました。

今後も、こうした体験を通じて、子どもたちの健やかな成長をサポートしていきたいと思います。