SILYASI

Ang silyasi ay isang malaking kawali na gawa sa bakal. Karaniwan itong ginagamit sa pagluluto ng malaking dami ng pagkain, lalo na sa handaan, piyesta, o iba pang malalaking salu-salo.

Katangian ng Silyasi:

✅ Malaki at malalim – Mas malaki kaysa sa ordinaryong kawali, kaya kaya nitong magluto ng maraming pagkain.
✅ Gawa sa bakal o aluminyo – Matibay at may kakayahang magtagal nang matagal sa mataas na init.
✅ May dalawang hawakan sa gilid – Para madaling buhatin kahit may laman.
✅ Ginagamit sa pagluluto ng maraming putahe – Karaniwang gamit sa pagpiprito, paggisa, at pagluluto ng ulam sa malalaking okasyon.

Ang silyasi ay madalas makita sa mga karinderya, kainan, o sa bahay kapag may handaan.