BIGAO

Ang bigáo ay isang bilog na kagamitan na gawa sa hinabing kawayan na ginagamit sa pagsasala o paghihiwalay ng ipa, darak, o di-kanais-nais na bahagi mula sa bigas, mais, munggo, at iba pang butil. Karaniwan itong ginagamit sa paglilinis ng palay bago ito gilingin o sa paghihiwalay ng pinong bahagi ng giniling na butil.

May iba't ibang uri ng bigao depende sa laki ng butas nito:

• Pinong bigao – Para sa maliliit na butil o pulbos.

• Magaspang na bigao – Para sa mas malalaking bahagi gaya ng ipa o balat ng butil.

Ginagamit din ito sa pag-aalis ng labis na tubig sa hinugasang bigas at iba pang pangangailangan sa kusina at pagsasaka.