Ang bato nga gilingan na ginagamit sa paggiling ng bigas, munggo, mais, at iba pa ay tinatawag na "gilingang bato." Ito ay isang tradisyunal na kasangkapan sa paggiling ng iba't ibang butil at buto upang gawing pulbos o harina.
Karaniwang may dalawang bahagi ang gilingang bato:
Itaas na bato (Pang-ikot na bato) – May butas sa gitna kung saan inilalagay ang butil. Iniikot ito gamit ang hawakan o kahoy na nakasuksok dito.
Ibabang bato (Nakapatong na bato) – Nananatili itong nakapirme at may patag na ibabaw kung saan dumudurog ang butil habang iniikot ang itaas na bato.
Ginagamit ito noon bago pa ang modernong gilingan at hanggang ngayon sa ilang lugar, lalo na sa paggawa ng tradisyunal na harina at pulbos.