配送に中1日かかる地域のお客様は、

【8/3～8/16】お届け分が対象となります。

生で食べられるミニかぼちゃの一種で、コリコリとした歯ごたえとやさしい甘みが特徴です。

皮も果肉も柔らかく、包丁で簡単に切ることができます。

サラダや漬物、ピクルスなど生のまま楽しめるほか、軽く火を通せばまた違った風味と食感が味わえます。

海外では主流の品種で、果肉がしっかりしており日持ちもします。

ほどよい酸味があり、加熱すると旨味が一層引き立つため、パスタソースやスープなどの調理に最適です。

さらに、水分が出にくく、ハンバーガーやサンドイッチの具にもぴったりです。

「GOTTSO美〜ナス（ごっつぉび～なす）」は徳島県阿波市の特産認証品で、「農業で阿波市を元気にしたい」という思いから2013年に栽培が始まりました。

美しい翡翠色とアクの少なさ、そして強い甘みが魅力で、加熱するととろけるようななめらかな食感が楽しめます。

天ぷらや揚げびたし、グラタンなど、和洋問わず幅広い料理でその美味しさを堪能できます。

鮮やかな黄色の傘が美しい希少なきのこで、収穫量が少ないことから“幻のきのこ”とも呼ばれます。

昆布と同じ旨味成分・グルタミン酸を豊富に含み、別名「出汁きのこ」ともいわれます。

さらに、食物繊維や鉄分も多く含まれ、旨味と栄養を兼ね備えた食材です。

冬瓜は名前に「冬」とつきますが旬は夏で、収穫後も冬まで保存できることに由来します。

低カロリーで消化が良く、暑い季節にぴったりの食材です。

今回お届けするのは扱いやすいミニサイズで、冷蔵庫でも場所をとらず、便利にお使いいただけます。

皮と果肉が美しい緑色をした大根で、別名「青大根」とも呼ばれます。

辛味が穏やかで甘味があるため、生のままサラダで楽しんだり、浅漬けなどにもおすすめです。

大根おろしにすると鮮やかな緑色が広がり、食卓を彩ります。

ビタミンや栄養素も豊富で、健康志向の方にもおすすめの野菜です。