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【9/13～9/26】お届け分が対象となります。

果物のような甘さとみずみずしさが楽しめるミニパプリカです。ピーマン特有の苦みやクセが少なく、生のままでもおいしくお召し上がりいただけますが、加熱することでさらに甘みが引き立ちます。保存する際は、乾燥や冷えすぎを防ぐため、キッチンペーパーで包んでポリ袋に入れ、野菜室で保存すると長持ちします。

別名「ワイルドルッコラ」とも呼ばれ、一般的なルッコラに比べて、ゴマのような香ばしい風味と、ピリッとした辛味や苦味がしっかり感じられるハーブです。辛味が苦手な方は、加熱することで辛味を抑えることができますが、風味をより楽しむなら生食がおすすめ。傷みやすいため、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。

茨城県笠間市で栽培期間中、農薬を使用せずに育てた舞茸です。しっかりとした軸と豊かな香りが特徴で、噛むほどに舞茸の旨みが広がります！炒め物や汁物など、さまざまな料理にお使いいただけます。乾燥に弱いため、保存する際は新聞紙やキッチンペーパーで包み、野菜室で保管してください。

「幸水」のシャリシャリとした食感と「豊水」のやわらかな果肉を併せ持った品種です。秋に収穫されることと、丸い果実が月のように見えることから「あきづき」と名付けられました。なめらかな口当たりと緻密な果肉、上品な甘みが特長です。梨は軸側から水分が抜けやすいため、軸を下向きにして、新聞紙やキッチンペーパーで包み、野菜室で保存すると長持ちします。

ドライフルーツが一般的ですが、生のプルーンは今が旬！鉄分やカリウム、カルシウムなどを含み、「ミラクルフルーツ」とも呼ばれています。追熟するフルーツなので、届いてすぐは甘酸っぱい味わいですが、軸の周りや果皮に少しシワが出てくると、酸味がやわらぎ、甘みが増して食べ頃です。