今回の推し野菜は「Playest JAPANさんのシャインマスカット」です。
日照時間の長い甲府盆地の太陽をたっぷり浴び、質の良い土とミネラルを含んだ水ですくすくと育ちました。
見た目よりもおいしさを大切にした、シャインマスカット本来の味わいをお楽しみください。
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※商品が変更になる場合があります。
★印はミニセット(8品・お試しセット)の内容です
※掲載している商品画像はイメージです。実際にお届けする商品は、野菜の形、色、大きさなどが画像と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
★シャインマスカット
山梨県
PlayestJAPAN
★印はミニセット(8品・お試しセット)の内容です
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予めご了承ください。
バイヤーによる解説
TSUNAGUさんのプリーツレタスは、完全閉鎖型植物工場で、栽培期間中農薬不使用で育てられています。シャキシャキとした茎と、ふんわりやさしい口当たりの葉を合わせ持ち、ひと口で異なる食感を楽しめるのが魅力です。サラダはもちろん、サンドイッチにもおすすめ!届いたら冷蔵庫で保存し、鮮度の良いうちにお早めにお召し上がりください。
ミニトマトの品種のひとつで、見た目は一般的なミニトマトよりも縦長で、先端がとがったプラム型の形状が特徴です。ゼリー部分が少なく、甘みが強くフルーティな味わいをお楽しみいただけます。冷えすぎると低温障害が起こる場合があるため、野菜室で保存してください。
その名の通り南米アンデス原産のじゃがいもです。皮はさつまいものように赤く、中は淡い黄色。加熱するとほくほくとした食感になり、甘みが濃く、なめらかな舌触りが特徴なので、ポテトサラダやジャーマンポテトにおすすめです。冷蔵庫で保存する際は、むき出しにせずビニール袋に入れて、野菜室で保管してください。
縦長のひょうたんのような形が特徴のかぼちゃです。ナッツのようなコクのある甘みと、なめらかな食感が楽しめ、ポタージュやグラタンなどに向いています。1/2カットでお届けするため、保存する際はワタと種を取り除き、野菜室で保存してください。すぐに使い切れない場合は、食べやすい大きさにカットして加熱し、密閉袋に入れて冷凍すると、約1か月保存できます。
バナナ南蛮
埼玉県
十色とうがらしファーム
バナナのような細長い形をした唐辛子の一種で、別名「黄こしょう」とも呼ばれています。黄緑色で、ぷっくりと肉厚な果肉と爽やかな辛味が特徴です。ワタや種の周りに辛味があるため、一緒に調理することでピリッとした辛味をお楽しみいただけます。辛いものが苦手な方は取り除いてください。保存する際はキッチンペーパーや新聞紙で包み、ポリ袋に入れて野菜室で保存してください。
※生育環境によっては、辛味のないものが混ざる場合があります。