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大阪府泉州（泉南）地域の特産品として親しまれているブランド茄子です。果肉にたっぷりと水分を含み、生でも食べられるほど皮が薄くやわらかいのが特徴で、ほんのりとした甘みを楽しめます。また、一般的な茄子に比べて皮が口に残りにくく、みずみずしい食感を存分に味わえます。オリーブ油と塩でシンプルにいただく食べ方がおすすめです！

すっきりとしたフルーティーな甘さが特徴で、ただ甘いだけでなく、とうもろこし本来の旨みもしっかりと感じられます。皮がとても薄いため口に残りにくく、プチプチと弾けるようなジューシーな食感も魅力！塩水で4分ほど茹でると甘みがさらに引き立ちます。到着したらお早めにお召し上がりください。

一般的に食べられる花穂（つぼみ）の下にある部分で、シャキシャキ食感とみょうが特有の爽やかな香りを楽しめます。水分が多く、ほどよい歯ごたえがあるため、漬物や味噌汁などさまざまな料理に活用できます。日持ちがあまりしないため、お早めにお召し上がりください。保存する際は、よく洗ってから水に浸し、冷蔵庫で保管すると鮮度を保ちやすくなります。

6～8月のまさに今が旬のフルーツで、外国産に比べて圧倒的に鮮度が良く、みずみずしい味わいです。表面に白い粉のようなものが付いている場合がありますが、これは「ブルーム」と呼ばれる果物自身が出す天然の成分で、ブルームが残っているものは鮮度が良い証！良く洗ってからお召し上がりください。

アララガマ農園さんのミニパインは、食べきりやすいサイズが魅力のピーチパインです。生育過程で大きく育たなかったものですが、完熟しているため、ピーチのようなフルーティーな香りとやわらかな果肉、濃厚な甘みをお楽しみいただけます。半分にカットして、グレープフルーツのようにスプーンですくって食べるのもおすすめです♪