配送に中1日かかる地域のお客様は、

【5/24～6/6】お届け分が対象となります。

とうもろこしが成長する前に収穫された未熟な実です。出回る期間が短く、今がまさに旬！茹でる場合は、皮付きのままなら塩を入れたお湯で約5分、皮をむいた場合は約3分が目安です。さっと火を通すだけでやさしい甘みと食感を楽しめます。内側についているひげの部分も食べられ、芯までやわらかいので、ぜひ丸ごとお楽しみください。

塩分を含んだ沿岸の干拓地で育てられたトマトです。塩分の影響で水分の吸収が抑えられるため、旨味がぎゅっと凝縮し、風味豊かな味わいに育ちます。「塩」と名前がついていますが、しょっぱさはなく、フルーツトマトのように甘みが強いのが特徴です。冷やしトマトやサラダはもちろん、おやつ感覚でもお楽しみいただけます。

旦千花さんが品種改良して生まれたオリジナルの小松菜です。酵素農法で育てられており、青菜特有の苦味や渋味が少なく、クセのないやさしい味わいです。大きさは一般的な小松菜の約2倍と食べ応え抜群！サラダはもちろん、油との相性も良いため、和・洋・中を問わず幅広いお料理にお使いいただけます。

日本三大砂丘のひとつ、吹上砂丘を主な産地とする鹿児島県産らっきょうは、全国有数の生産量を誇ります。塩漬けや甘酢漬けが定番ですが、炒め物やサラダなど様々な料理におすすめです。少しでも新鮮な状態でお届けするため、土付きのままお届けします。土をしっかり洗い落としてからご使用ください。

初夏から収穫が始まる若い生姜で、一般的な生姜（ひね生姜）に比べて皮が白く、辛味がマイルドでみずみずしいのが特徴です。保存期間を置かずに出荷されるため、フレッシュで爽やかな香りを楽しめます。甘酢漬けやサラダ、炊き込みご飯のほか、ジンジャーシロップにして炭酸で割るのもおすすめ。暑い時期にぴったりの、さっぱりとした味わいです。

ハウス栽培で育てられた温州みかんです。ハウスの中で水分や温度管理を徹底し、手間をかけて育てられており、甘みが強く濃厚なみかんに仕上がります。そのままはもちろん、これからの暑い時期は冷凍して「冷凍みかん」として楽しむのもおすすめです！