Family & Food
Food is memory. Food is identity, Food is connection.
Food is understanding. Food is creating. Food is joy.
Food is LOVE!
This Cookbook is very special as it has allowed us to continue to celebrate the diversity of cultures we have at Schafer School. This idea of carrying on the legacy and sharing recipes that have been in our family for generations is something that is so incredibly special. Our hope is that you use this cookbook as a way to build long-lasting memories with your family that can be carried on for years to come.
Thank you to all of the Schafer families, staff, and community members who submitted a recipe to our book! We hope that you enjoy it and experience food from someone else’s culture, family, and heart.
Este libro de cocina es muy especial, ya que nos ha permitido seguir celebrando la diversidad de culturas que tenemos en Schafer School. Esta idea de continuar con el legado y compartir recetas que han estado en nuestra familia durante generaciones es algo increíblemente especial. Esperamos que utilice este libro de cocina como una forma de crear recuerdos duraderos con su familia que puedan continuar durante muchos años.
¡Gracias a todas las familias, personal y miembros de la comunidad de Schafer que enviaron una receta a nuestro libro! Esperamos que lo disfrutes y experimentes la comida de la cultura, la familia y el corazón de otra persona.
Schafer Garden
In the fall of 2017, Schafer School was awarded a grant to build a garden. With the help of the Conservation Club, the first garden was planted in The Courtyard in the spring of 2018. Since that first spring, we have had 2 bountiful crops (we did not plant anything last Spring because of Covid).
During the summer, parent and student volunteers tend to the garden. When the students return in the fall, the garden is in full bloom. The garden, appropriately named Veggie Land, has provided an abundance of vegetables including lettuce, cucumbers, carrots, peppers, and tomatoes.
Students are offered a wonderful opportunity to explore beyond their classroom walls and connect with nature. It’s hard work, and it takes dedication to cultivate a garden. Students can be a part of understanding what it feels like to harvest the fruits of their labor in a very positive way. Not to mention, students are learning valuable lessons about maintaining a healthy lifestyle.
En el otoño de 2017, Schafer School recibió una subvención para construir un jardín. Con la ayuda del Conservation Club, se plantó el primer jardín en The Courtyard en la primavera de 2018. Desde esa primera primavera, hemos tenido 2 cosechas abundantes (no plantamos nada la primavera pasada debido a Covid).
Durante el verano, los padres y estudiantes voluntarios cuidan el jardín. Cuando los estudiantes regresan en el otoño, el jardín está en plena floración. El jardín, apropiadamente llamado Veggie Land, ha proporcionado una gran cantidad de verduras, como lechuga, pepinos, zanahorias, pimientos y tomates.
A los estudiantes se les ofrece una oportunidad maravillosa para explorar más allá de las paredes de su salón de clases y conectarse con la naturaleza. Es un trabajo duro y se necesita dedicación para cultivar un jardín. Los estudiantes pueden ser parte de la comprensión de lo que se siente al cosechar los frutos de su trabajo de una manera muy positiva. Sin mencionar que los estudiantes están aprendiendo valiosas lecciones sobre cómo mantener un estilo de vida saludable.