《關於社畜微醺》
「一隻北漂台北的社畜,終於熬到了他最期待的Friday,走進一間小小的精釀啤酒吧,小酌一下,心想如果能喝到微醺,暫時忘卻生活的壓力,那該有多好?」
如果曖昧是愛情最美好的時候,那微醺應該就是人生最完美的狀態。
於是我們想要營造一個空間,讓人可以放鬆、喝酒、吃美食。我們店是兩隻社畜開的,一個愛喝酒一個愛料理!愛喝酒的擅長傾聽、愛料理的擅長用食物讓人沉醉。
只要來過的人,我想應該都是吃飽喝足的離開;我們營業時間到凌晨兩點半,卻常常看到我們還是跟客人聊到天亮,我想你們應該也是心滿意足的離開。
這是我們希望做到的事情,也是這個招牌帶給我們的意義。
所以有機會來走走吧!我們應該也不會讓還沒來過的妳/你失望
P.S.有些人會誤會我們社畜是在罵人,但其實是對我們自己的自嘲
最後叮嚀一下大家,未成年請勿飲酒、酒後不開車、開車不喝酒、沒事不要外出、五六日消夜請來我們這邊點檯XD
在台北社畜當膩了,想回來斜槓的兩隻社畜,在2020年最後一天開始了牠們的第一間餐酒館。
來吧社畜們,今夜讓我們微醺到天亮🥳
不喝酒?沒關係!我們也有不輸外面餐廳的食物,
1.微醺炸物:炸過之後再用150度的高溫炒過,配上特調香料,味道絕對跟市面上吃到直接灑粉的不一樣!而且因為多了一個炒過的程序,除了香料味道更明顯帶出來以外,也逼出一些多餘的油脂,所以也不會像外面這麼油膩!
2.下麵給你/你吃:Q彈的麵條配上三種特別調製的醬料,招牌社畜乾麵是有新竹福源花生醬的醬料,老闆自己在外面還沒吃過這個味道!還有麻醬麵跟眷村炸醬麵唷!每個都超好吃😘
3.社畜也要健康(不然怎麼加班賣肝給老闆):鹽水雞沙拉、跨越國界的香麻雞還有滷味拼盤,健康又好吃!
4.社畜吃粗飽(吃飽才有力氣繼續幹活阿):
初戀蛋炒飯是用母雞一生只有一次的初乳蛋來製作,蝦攪和就是初戀蛋炒飯然後加入蝦仁啦!
5.微醺飲料(酒也只是飲料啦)
我們主要是跟Taiwan Head Brewers合作,有三十多種口味的精釀啤酒還有一般人喝的一些海尼根、金牌跟可口可樂,不定期會有一些洋酒跟調酒,為什麼不定期?因為老闆還在學調酒啦~
格拉納達式的迎賓,彩虹友善空間,社畜胡說八道交流的地方,或許也可以把這邊當現實版的交友軟體,總之不管你們來的目的是什麼,都希望你們收穫滿滿的回去~
社畜:會社(公司)的畜牲。
微醺:喝酒喝到最完美的狀態,跟曖昧一樣。