เนื้อหาการสอน

ศึกษาเกี่ยวกับการโรงแรม งานบริการส่วนหน้าโรงแรม งานแม่บ้านโรงแรม งานครัวและการประกอบอาหารโรงแรมงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม งานบริการอื่นๆ ในโรงแรม ภาษาอังกฤษ ภาษาจีน เพื่อการสื่อสาร ศิลปวัฒนธรรมไทย พฤติกรรม นักท่องเที่ยว  

แนวทางการประกอบอาชีพ

• ผู้สำเร็จการศึกษาสามารถประกอบอาชีพในตำแหน่งผู้ปฏิบัติงานบริการอาหาร และเครื่องดื่ม พนักงานผสม เครื่องดื่ม พนักงานซักรีด

จัดดอกไม้ พนักงานแผนกครัว และพนักงานบริการต่าง ๆ       

เนื้อหาการสอน

ศึกษาเกี่ยวกับหลักการดำเนินงานโรงแรม การจัดการงานส่วนหน้าโรงแรม การจัดการงาน แม่บ้านโรงแรม ครัวและการประกอบอาหารโรงแรม การบริการอาหารและเครื่องดื่ม การจัดเลี้ยง การขาย และการตลาดโรงแรม 

แนวทางการประกอบอาชีพ

• ผู้สำเร็จการศึกษาสามารถ ประกอบอาชีพหัวหน้า พนักงานบริการอาหาร และ เครื่องดื่ม พนักงานผสม-เครื่องดื่ม พนักงานแผนกครัว พนักงานแผนกแม่บ้าน