ขนมเปียกปูนกะทิสด

ขนมเปียกปูนแบบดั้งเดิมจะมีสีดำจากกาบมะพร้าวเผา เพื่อความสะดวก สูตรนี้ปรับเป็นสีเขียวโดยใช้น้ำใบเตย เสิร์ฟรับประทานกับน้ำกะทิข้นๆ และงาคั่ว ในรูปแบบร่วมสมัย