Ingredientes

• 100g de Macarrones Doria

• 25g Mantequilla

• 1 cda Aceite de oliva

• 1/4 Cebolla cabezona picada finamente

• 1 diente Ajo

• 1 taza de Champiñones tajados

• 30ml Vino blanco

• Sal y pimienta al gusto

• 1/4 taza crema de leche

Ingredientes

• Aceite de olivas con ajo Monticello

• Pan

• Salsa Napoletana Monticello

• Sazón italiana Badia

• Aceitunas negras Monticello

• Jamón serrano Monticello

• Sal

• Queso Ricotta

• Pimienta negra

Ingredientes

• 120 g Quinua en grano Doria cocida

• 120 g camarón tigre - Puede reemplazarse por champiñones, pollo, cerdo, tofu, proteína de soya o el producto de la elección.

• 70 g Salsa Tomate Doria Finas Hierbas o Base Napolitana/Pomodoro

• 15 mls aceite de oliva

• 1 cebolla cabezona morada

• 2 tomates chontos

• 1 mango semi maduro

• Cilantro (Al gusto)

• 4 limones

• Sal y Pimienta (Al gusto)

Ingredientes

• 1/2 taza de Coditos Comarrico

• 1 pepino

• 2.5 lb de tomates maduros picados

• 1/2 pimentón sin semillas

• 1/4 de cebolla morada pequeña

• 2 dientes de ajo

• 1/4 de taza de cilantro picado y un poco más para decorar

• 3 cucharadas de vinagre de vino o de manzana

• 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen

• 1 cucharadita colmada de sal

• Pimienta al gusto 

Ingredientes

• Risotto Carnaroli Funghi Porcini

• Cebolla

• Ajo en polvo

• Aceite de oliva Monticello

• Champiñones

• Orégano seco

• Perejil liso

• Sal

• Pimienta negra

• Mantequilla

• Queso parmesano

Ingredientes

• 4 láminas de lasagna Doria

• 1 cucharada de mantequilla

• 1 taza de yogurt sin azúcar o crema de leche

• 1/2 taza de queso crema

• 1/4 de cebolla cabezona picada en cuadritos

• 1/4 de taza de queso mozzarella rallado

• 2 tazas de hojas de espinaca picadas

• 2 cucharadas de queso parmesano (opcional)

• Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto