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Videos Control de calidad
El control de calidad en los alimentos: qué es y de dónde viene - SAIA
El control de calidad en los alimentos es la utilización de parámetros tecnológicos, físicos, químicos, microbiológicos, nutricionales y sensoriales para lograr que un alimento sea sano y sabroso con el objetivo de proteger al consumidor, tanto del fraude como de su salud. Intervienen en estas propiedades de los alimentos atributos específicos como: Propiedades sensoriales: Sabor […]
Qué es el control de calidad y para qué sirve en una empresa
El control de calidad en una empresa te ayuda a determinar que tu producto cumpla con las expectativas del mercado y del cliente. Conoce cómo realizarlo aquí.
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