นายอินเดช ขัติรส เริ่มการเลี้ยงผึ้งโก๋นตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2550 ได้ใช้ภูมิปัญญาในการนำโก๋นผึ้งตั้งเพื่อล่อผึ้ง เมื่อผึ้งเข้ามาอาศัย ก็จะนำกลับมาให้ผึ้งหากินบริเวณใกล้บ้าน เมื่อถึงเดือน พฤษภาคม - มิถุนายน ก็จะมีการเก็บน้ำผึ้ง ปัจจุบันใช้วิธีการนำรังผึ้งใส่ผ้าขาวบางแขวนแทนการบีบแบบโบราณ ส่งผลให้ได้น้ำผึ้งที่ใสสะอาด ไม่ตกผลึกง่าย ในพื้นที่ตำบลเทพเสด็จจะมีการเลี้ยงผึ้งโก๋นอยู่ในครอบครัว ในชุมชน หมู่บ้านของตนเอง โดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น สามารถสร้างอาชีพ รายได้ เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ ในการดำรงวิถีชีวิตอย่างพอเพียงของชุมชน ในบ้านกำแพงหิน ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่เทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่
สถานที่ตั้ง : บ้านกำแพงหิน เลขที่ 61/1 ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด
จังหวัดเชียงใหม่ รหัสไปรษณีย์ 50220
โทรศัพท์ : 0979727391
นางสาวทัศนีย์ พรหมขัติแก้ว มีองค์ความรู้ที่สืบทอดจากบรรพบรุษในการทำผ้าฝ้ายงิื้วงาม และยังได้พัฒนาต่อยอดมาเป็นอาชีพ สามารถเป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ได้ และต่อยอดองค์ความรู้ที่มีทำเป็นผลิตภัณฑ์จากผ้าฝ้ายงิ้วงามที่หลากหลาย เช่น เสื้อ ผ้าซิ้น กระเป๋า
สถานที่ตั้ง : บ้านป่างิ้ว 122 ตำบลสง่าบ้าน อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ รหัสไปรษณีย์ 50220
โทรศัพท์ : 09 57606265
อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ เป็นพื้นที่ที่อุดมไปด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่นหลากหลายสาขา ซึ่งสืบทอดจากบรรพบุรุษและได้รับการพัฒนาต่อยอดเพื่อใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวัน ตลอดจนสร้างรายได้แก่ชุมชน ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอดอยสะเก็ดได้รวบรวมองค์ความรู้เหล่านี้ไว้เป็น คลังความรู้และทำเนียบแหล่งเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่น ในรูปแบบ e-book เผยแพร่ผ่านเว็บไซต์ห้องสมุดประชาชนอำเภอดอยสะเก็ดและสำนักงานส่งเสริมการเรียนรู้จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อให้บุคลากร นักศึกษา และประชาชนทั่วไปเข้าถึงได้สะดวก รวดเร็ว และนำไปใช้ประโยชน์ได้จริง ภูมิปัญญาที่โดดเด่นในพื้นที่มีความหลากหลาย เช่น
หัตถกรรมและศิลปกรรม ได้แก่ การทอผ้าด้วยกี่มือและกี่เอวของชาวไทยลื้อและปกาเกอะญอ การปักลายผ้า การทำผ้ามัดย้อม การเพ้นท์บาติก การทำโคมล้านนา การแกะสลักไม้สัก และการทำกระดาษสา ซึ่งสะท้อนถึงเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมล้านนาและสร้างผลิตภัณฑ์ที่ต่อยอดเชิงเศรษฐกิจได้
เกษตรกรรมและการจัดการทรัพยากรธรรมชาติ เช่น การเลี้ยงผึ้งโก๋น การเพาะเห็ด การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ การทำเกษตรผสมผสาน การทำโคก หนอง นา โมเดล และการใช้ภูมิปัญญาด้านดิน ซึ่งเป็นการสร้างความมั่นคงทางอาหารและพัฒนาคุณภาพชีวิตอย่างยั่งยืน
การแพทย์แผนไทยและการดูแลสุขภาพ เช่น การทำลูกประคบสมุนไพร การแปรรูปสมุนไพรและอาหารท้องถิ่นเพื่อการรักษาและเพิ่มมูลค่า
ศาสนา ภาษา และวรรณกรรม เช่น พิธีกรรมทางศาสนาพุทธ คติความเชื่อท้องถิ่น วรรณกรรมพื้นบ้าน “ค่าวฮ่ำ” ภาษาและประวัติศาสตร์ชาวไทเขิน ตลอดจนการสืบสานบทบาททางศาสนาและพิธีกรรมสำคัญ
การแปรรูปและอุตสาหกรรมชุมชน เช่น การทำอาหารแปรรูป การสร้างผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่ และงานฝีมือหลากหลายที่สามารถจำหน่ายสร้างรายได้ให้แก่ครัวเรือน
Platform Doisaket Digital Library
แพลตฟอร์ม Doisaket Digital Library ห้องสมุดออนไลน์ เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้ด้านการเรียนรู้ตลอดชีวิต เปรียบเสมือนห้องสมุดจำลองที่รวบรวมบริการต่างๆของห้องสมุดประชาชนอำเภอดอยสะเก็ดมาไว้บนโลกออนไลน์
ห้องสมุดประชาชนอำเภอดอยสะเก็ดได้ดำเนินการจัดกิจกรรมส่งเสริมการอ่านและการศึกษาตามอัธยาศัยโดยมีการนำนโยบายและจุดเน้นของกระทรวงศึกษาธิการ/สำนักงาน กศน./สำนักงาน กศน.จังหวัดเชียงใหม่ มาเป็นกรอบในการจัดทำแผนการปฏิบัติการ มีการนำแนวคิดเชิงระบบ ( System Concept - IPO) มาใช้ในกระบวนการทำงาน มีการเก็บข้อมูลย้อนกลับ ประเมินผลความพึงพอใจของผู้รับบริการ เพื่อนำข้อมูลมาพัฒนาปรับปรุง การจัดกิจกรรมให้ตรงกับความต้องการของผู้รับบริการมากที่สุด
ข้อมูลเพิ่มเติม http://cmi.nfe.go.th/lib/Lib_Doisaket/popup?name=news2&file=readnews&id=24
สถานที่ตั้ง : 555 หมู่ 3 ตำบลเชิงดอย อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่
รหัสไปรษณีย์ 50220
โทรศัพท์ : 053 - 495500 , Fax 053 – 496147
ศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ เป็นแหล่งเรียนรู้ที่ตั้งอยู่ในอำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ก่อตั้งขึ้นตามพระราชดำริเมื่อปี พ.ศ. 2525 เพื่อเป็นศูนย์กลางการศึกษา ทดลอง วิจัย และพัฒนาด้านต่าง ๆ ที่เหมาะสมกับพื้นที่ภาคเหนือ โดยเน้นการพัฒนาที่ต้นน้ำลำธารสู่ปลายทางที่สมบูรณ์ เป็น "พิพิธภัณฑ์ธรรมชาติที่มีชีวิต" ให้ประชาชนเรียนรู้และนำไปปฏิบัติเพื่อสร้างอาชีพและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น
ข้อมูลเพิ่มเติม https://url.in.th/ZHhEe
สถานที่ตั้ง : 237 หมู่ที่ 4 ตำบลป่าเมี่ยง อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ รหัสไปรษณีย์ 50220
โทรศัพท์ : 053 - 389228-9, Fax 053 – 349163
น้ำพุร้อนดอยสะเก็ด เป็นแหล่งน้ำพุร้อนตามธรรมชาติแนวราบ ที่มีการจัดการของชุมชน เข้าฟรีไม่เสียค่าบริการ มีบ่อน้ำอุ่นให้แช่เท้าฟรีเพื่อผ่อนคลาย แต่หากใครต้องการผ่อนคลาย กล้ามเนื้อ แช่น้ำอุ่นฟินๆ ก็มีบ่อน้ำอุ่นส่วนตัวให้แช่ ประโยชน์ของการแช่บ่อน้ำร้อน ทำให้เลือดลมไหลเวียนดี ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ทำให้ผ่อนคลายและลดความเครียดได้เป็นอย่างดี
ข้อมูลเพิ่มเติม http://cmi.nfe.go.th/lib/Lib_Doisaket/popup.php?name=knowledge1&file=readknowledge&id=48
สถานที่ตั้ง : บ้านโป่งสามัคคี หมู่ที่ 6 ตำบลป่าเมี่ยง อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัด
เชียงใหม่ รหัสไปรษณีย์ 50220
โทรศัพท์ : 091 769 0002
ศูนย์การเรียนรู้ภูมิปัญญาไทยไตลื้อบ้านใบบุญ เป็นแหล่งเรียนรู้ทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่เชื่อมโยงช่วงสมัยทางประวัติศาสตร์ ตั้งแต่แผ่นดินสิบสองปันนา มาสู่แผ่นดินล้านนา และเข้าสู่สยามประเทศ จนกลายเป็นไทยอย่างสมบูรณ์ในสมัยรัชกาลที่ 7 โดยผ่านชีวประวัติของบรรพบุรุษและวิถีชีวิตวัฒนธรรมไทลื้อ โดยปัจจุบันนี้ภายในศูนย์การเรียนรู้ฯ ยังคงไว้ซึ่งบริบทบ้านของคนไทลื้อที่มีข้าวในหลอง มีมองในผาม และเฮือนสองหลังหน้าเปียง ที่สำคัญคือมีครูภูมิปัญญาในบ้านและชุมชนได้มาสืบสานและถ่ายทอดการดำเนินชีวิตของคนไทลื้อให้ทุกคนได้ประจักษ์และคงอยู่คู่ชุมชนอย่างยั่งยืน...ข้อมูลเพิ่มเติม
สถานที่ตั้ง : 142 ลวงเหนือ หมู่ 4 ซอย 4 ตำบล ลวงเหนือ อำเภอดอยสะเก็ด เชียงใหม่ 50220
โทรศัพท์ : 086 919 1915
ผ้าทอไทยวน เป็นภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของชาวไทยวนโยนก เชียงแสน ด้วยเหตุของสงครามเลยมีการอพยพย้ายถิ่นฐานมาอาศัยอยู่ตามจังหวัดต่าง ๆในประเทศไทยซึ่งเชียงใหม่ก็เป็นหนึ่งในนั้น ทำให้มีการทอผ้าไทยวนกันสืบต่อกันมา
โรงทอผ้าไทยวนบ้านป่าบงก่อตั้งขึ้นโดยพระปลัดทศพล ถาปินตา เจ้าอาวาสที่วัดเทพินทราราม (ตำบลแม่คือ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่) ในปี พ.ศ.2553 โดยพระปลัดทศพล ถาปินตา มีแนวคิดว่าปัจจุบันคนไทยให้ความสำคัญกับภูมิปัญญาของชาวบ้านมากขึ้น หันมาบริโภคสินค้าไทยนิยมแต่งกายด้วยผ้าไทยใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทาจากผ้าทอมือมากขึ้น ประกอบกับการทอผ้าไทยวนในเชียงใหม่เริ่มห่างหายไปจึงได้ชักชวนชาวบ้านให้มาร่วมกัน
ทอผ้าไทยวนเพื่อจะได้อนุรักษ์และสืบสานให้คนรุ่นหลังต่อไป ...ข้อมูลเพิ่มเติม
สถานที่ตั้ง : วัดเทพินทราราม (วัดป่าบง) ตำบลเแม่คือ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัด เชียงใหม่
โทรศัพท์ : 093-1404508
โคก หนอง นา บ้านสุมาลีพอเพียง เกิดขึ้นจากแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียงและการจัดการพื้นที่ตามหลักเกษตรทฤษฎีใหม่ โดยโรงเรียนอนุบาลสุมาลีโดย นางสุมาลี สุกันธาและชุมชน ได้ร่วมกันน้อมนำหลักการดังกล่าวมาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาพื้นที่เกษตรกรรมให้มีความสมดุล ทั้งการขุดหนองน้ำ เก็บกักน้ำ การทำโคกปลูกไม้ยืนต้น และการจัดสรรพื้นที่นาเพื่อปลูกข้าวและพืชอาหาร สร้างระบบนิเวศที่เกื้อกูลกัน ตอบสนองต่อการดำรงชีวิตอย่างพอเพียงและยั่งยืนของครัวเรือนและชุมชน ...ข้อมูลเพิ่มเติม
สถานที่ตั้ง : โรงเรียนอนุบาลสุมาลี บ้านแม่ก๊ะใต้ ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอ
ดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่
โทรศัพท์ : 095- 6983440
ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร โดยการนำของนายบุญเฉลิม ผลชำนัญ เกษตรกรต้นแบบ
สถานที่ตั้ง : ตำบลสำราญราษฎร์ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่
โทรศัพท์ : 085- 6940768
ศูนย์เรียนรู้การแปรรูปเห็ดนางฟ้าตำบลตลาดขวัญ โดยการนำของกลุ่มแม่บ้านตำบลตลาดขวัญ พัฒนาอาชีพ ให้เป็นแหล่งเรียนรู้ เพื่อส่งเสริมรายได้ของคนในชุมชน
สถานที่ตั้ง : บ้านป่าแงะ หมู่ 5 ตำบลตลาดขวัญ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัด
เชียงใหม่
โทรศัพท์ : 086- 9240829
ศูนย์เรียนรู้วิถีข้าวก่ำอินทรีย์บ้านม่วงโตน พัฒนาอาชีพ ให้เป็นแหล่งเรียนรู้ เพื่อส่งเสริมรายได้ของคนในชุมชน โดยขับเคลื่อนแบบบูรณาการพัฒนาระดับพื้นที่ 1 อำเภอ 1 โครงการสำคัญ
สถานที่ตั้ง : บ้านม่วงโตน หมู่ 4 ตำบลแม่ฮ้อยเงิน อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัด
เชียงใหม่
โทรศัพท์ : 086- 9240829
แหล่งเรียนรู้ผักเชียงดาพารวย พัฒนาอาชีพ ให้เป็นแหล่งเรียนรู้ เพื่อส่งเสริมรายได้ของคนในชุมชน โดยการนำของนางสาวโสรัตยา บัวชุม และยังเป็นฐานการเรียนรู้ของศูนยการเรียนรู้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงด้านการศึกษา สกร.ระดับอำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่
สถานที่ตั้ง : บ้านป่าสักน้อย หมู่ 9 ตำบลเชิงดอย อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัด
เชียงใหม่
โทรศัพท์ : 086- 9240829
แหล่งเรียนรู้โคมล้านนาคุ้มผญา บ้านฝ้ายทอง โดยการนำของแม่ครูศิริรัตน์ คำชมภู (ครูศรีล้านนา) และยังเป็นฐานการเรียนรู้ของศูนยการเรียนรู้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงด้านการศึกษา สกร.ระดับอำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่
สถานที่ตั้ง : บ้านฝ้ายทอง หมู่ 12 ตำบลสันปูเลย อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัด
เชียงใหม่
โทรศัพท์ : 093- 5824857
เขื่อนแม่กวงอุดมธารา มีประวัติความเป็นมาจากการพัฒนาการชลประทานในลุ่มน้ำแม่กวงตั้งแต่ปี พ.ศ. 2472 โดยเริ่มต้นจากการสร้างฝายทดน้ำ ต่อมาได้รับการส่งเสริมและปรับปรุงหลายครั้ง จนกระทั่งในวันที่ 4 มีนาคม พ.ศ. 2519 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ทรงพระราชทานพระราชดำริให้ศึกษาการก่อสร้างเขื่อนเพื่อเก็บกักน้ำให้เพียงพอต่อความต้องการของเกษตรกร เพื่อเพิ่มปริมาณน้ำให้เพียงพอต่อความต้องการของเกษตรกรในท้องที่อำเภอดอยสะเก็ด อำเภอสันทราย อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่ และบางส่วนของจังหวัดลำพูน เพื่อบรรเทาปัญหาการขาดแคลนน้ำในลุ่มน้ำแม่กวงที่เกิดขึ้นจากการขยายตัวของเศรษฐกิจและชุมชน
ข้อมูลเพิ่มเติม http://cmi.nfe.go.th/lib/Lib_Doisaket/index.php?name=knowledge1&file=readknowledge&id=46
สถานที่ตั้ง : 152 หมู่ 2 ตำบลวงเหนือ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ รหัส
ไปรษณีย์ 50220
โทรศัพท์ : 053 - 865685 , Fax 053 – 865680
วัดพระธาตุดอยสะเก็ด เป็นพระอารามหลวง ชั้นตรี ชนิดสามัญ ตั้งอยู่ใน ตำบลเชิงดอย อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ไม่มีระบุแน่ชัดว่าวัดแห่งนี้สร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ. ใด แต่สันนิษฐานว่าพระเจดีย์ หรือ พระธาตุดอยสะเก็ด ที่ด้านในบรรจุพระเกศาธาตุของพระพุทธเจ้านั้นมีอายุเก่าแก่กว่า 1,000 ปี ตามตำนานได้กล่าวถึงสมัยพุทธกาล หลังจากพระพุทธเจ้าได้ตรัสรู้ธรรมแล้ว ก็ได้มาปรากฏกายกายทิพย์บนดอยแห่งหนึ่ง ใกล้ๆ กันนั้นมีหนองน้ำซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยของพญานาคสองตน ที่มีโอกาสได้เห็นพระพุทธเจ้าแสดงปาฏิหาริย์อันน่าอัศจรรย์ จึงเกิดความเลื่อมใส และแปลงกายเป็นมนุษย์เพื่อถวายดอกบัวให้กับพระพุทธเจ้าเพื่อเป็นพุทธบูชา จากนั้นพระองค์ก็ได้ประทานพระเกศาธาตุให้แก่พญานาคคู่นั้น ก่อนที่พญานาคทั้งสองตนจะก่อหินขึ้นมาเพื่อบรรจุพระเกศาธาตุ เวลาผ่านพ้นไปหลายร้อยปี ก็มีชาวบ้านผู้เลื่อมใสสร้างเจดีย์ขึ้นแทนกองหินกองเดิม ก่อนจะกลายเป็นที่มาของ อำเภอดอยสะเก็ด และ วัดพระธาตุดอยสะเก็ด ...ข้อมูลเพิ่มเติม https://travel.trueid.net/detail/Ee6QDEkl95kX/
สถานที่ตั้ง : ตำบลเชิงดอย อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่
โทรศัพท์ : 053-865709
อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ เป็นพื้นที่ที่มีความหลากหลายทางด้านทรัพยากร ธรรมชาติ วัฒนธรรม และภูมิปัญญาท้องถิ่น ทำให้เกิดแหล่งเรียนรู้ในชุมชนจำนวนมากที่สะท้อนถึงวิถีชีวิตและความเชี่ยวชาญของประชาชนในพื้นที่ ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอดอยสะเก็ดได้ดำเนินการรวบรวมข้อมูลและจัดทำ ทำเนียบแหล่งเรียนรู้ท้องถิ่น เพื่อเผยแพร่ในรูปแบบ e-book ผ่านเว็บไซต์ของห้องสมุดประชาชนอำเภอดอยสะเก็ดและสำนักงานส่งเสริมการเรียนรู้จังหวัดเชียงใหม่ อันเป็นการเปิดโอกาสให้บุคลากร นักศึกษา และประชาชนทั่วไปสามารถเข้าถึงองค์ความรู้ได้สะดวก รวดเร็ว และทันสมัย แหล่งเรียนรู้ในพื้นที่มีความหลากหลาย ครอบคลุมทั้งด้านเกษตรกรรม วัฒนธรรม ศาสนา หัตถกรรม และการพัฒนาชุมชน เช่น
เกษตรกรรมและเศรษฐกิจพอเพียง: ศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ, ศูนย์เรียนรู้การปลูกผักอินทรีย์และการทำปุ๋ยหมักอินทรีย์ บ้านแม่จ้องใต้, ศูนย์โคก หนอง นา บ้านสุมาลีพอเพียง, ฟาร์มเลี้ยงปลาหางนกยูงและปลากัด บ้านตลาดขวัญ, ศูนย์เศรษฐกิจพอเพียง “แบ่งปันฟาร์ม” บ้านห้วยบ่อทอง รวมถึงหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงต้นแบบบ้านสันต้นแหน
หัตถกรรมและศิลปะท้องถิ่น: แหล่งเรียนรู้ผ้าทอกะเหรี่ยงบ้านปางแดง, ศูนย์การเรียนรู้ภูมิปัญญาไทยไตลื้อบ้านใบบุญ, การทำกระดาษสาบ้านลวงเหนือ, การทำตุ๊กตาไม้ไตลื้อ, การแกะสลักไม้บ้านป่าติ้ว, และเครื่องปั้นดินเผาบ้านป่าลาน
วัฒนธรรมและศาสนา: วัดพระธาตุดอยสะเก็ดพระอารามหลวง, วัดแม่ฮ้อยเงิน, วัดถาวรรังสี (ม่วงโตน), วัดดอยชัย (ท่ารั้ว), วัดชยาลังการ์, วัดชัยสถาน ฯลฯ ซึ่งนอกจากเป็นสถานที่ประกอบศาสนกิจแล้วยังเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านสถาปัตยกรรม ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมล้านนา
ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม: แหล่งเรียนรู้ป่าชุมชนบ้านต้นผึ้ง ที่นำทรัพยากรมาพัฒนาอย่างยั่งยืน เช่น การทำผลิตภัณฑ์จากใบไม้ และการจัดการป่าชุมชนเพื่อการอนุรักษ์ควบคู่กับการสร้างรายได้