การเรียนรู้เพื่อการพัฒนาตนเอง

เนื้อหาสรุป : วางแผนการดำรงชีวิตในสถานการณ์การเปลี่ยนแปลง สร้างแหล่งอาหารไว้บริโภค จำหน่ายเป็นรายได้ และใช้พื้นที่ที่มีอย่างจำกัดได้อย่างคุ้มค่า (ให้เกิดประโยชน์มากที่สุด)

ที่อยู่ : ศศช.บ้านห้วยมะยม

ผู้สอน : นายธนสิทธิ์ ประดับชมพู

เนื้อหาสรุป : ผลิตภัณฑ์ผ้าปักเป็นการสร้างสรรค์พัฒนาต่อยอดด้านกลยุทธ์ด้วยการออกแบบที่สามารถ สร้างประโยชน์ และเพิ่มมูลค่าเชิงศรษฐกิจได้ กลุ่ม"ผ้าลายปักตนม่อนปิ่น" มีความพยายาม ที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่แสดงความเป็นอัตลักษณ์ของตนเอง เน้นความงามร่วมกับประโยชน์ ใช้สอยเพิ่มมูลค่าเชิงเศรษฐกิจสร้างสรรค์ "ผ้าลายปักตนม่อนปิ่น" จะช่วยเสริมสร้างช่องทางในการพัฒนาทักษะและพัฒนาไปสู่อาชีพได้ สถานศึกษาจึงได้จัดเป็นฐานการเรียนรู้ "ผ้าลายปักตนม่อนปิ่น" ขึ้น

ที่อยู่ : วิสาหกิจชุมชนเย็บปักผ้าพื้นเมืองบ้านเด่นชัย

ผู้สอน : นางสาวเสาวรส พะชู

เนื้อหาสรุป : มะนาว เป็นพืชที่ปลูกได้ดีในดินเกือบทุกชนิด แต่ถ้าต้องการให้เจริญเติบโตและมีคุณภาพดีควรปลูกในพื้นที่ที่เป็นดินร่วนขุย มีการระบายน้ำดี มีอินทรียวัตถุผสมอยู่มาก และควรเลือกพื้นที่ปลูกใกล้แหล่งน้ำการรู้จักสภาพพื้นที่ปลูกที่เหมาะสม กิ่งพันธุ์ การปลูก การดูแลรักษา จึงเป็นส่วนสำคัญในการปลูกมะนาวให้ได้ผลดี

ที่อยู่ : ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอฝาง

ผู้สอน : นางสาวเรืองนิตย์ สิ้นภัย

เนื้อหาสรุป : กาแฟเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญ ซึ่งพื้นที่ดอยอ่างขางเป็นแหล่งเพาะปลูกกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า ที่ให้ผลผลิตที่มีคุณภาพดี ได้รับการยอมรับ สามารถนำมาสร้างอาชีพจากการขายเมล็ดกาแฟ สร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน โดยได้รับการสนับสนุนส่งเสริมจากสถานีเกษตรหลวงอ่างขางและได้มีโครงการตามแนวพระราชดำริของสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวในรัชกาลที่ ๙ การทำกิจกรรมในฐานกาแฟของพ่อ ช่วยให้ผู้ที่เข้าศึกษาได้รับความรู้ ความเข้าใจและนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงได้ สถานศึกษาจึงได้จัดเป็นฐานการเรียนรู้ "กาแฟของพ่อ" ขึ้น

ที่อยู่ : กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านหลวง

ผู้สอน : นางสาวสุชาดา เงาส่อง