發酵科學

發酵是什麼?

將酵母菌與糖水混合後，放置發酵管中觀察，討論發酵過程有牽涉的化學反應，研究發酵的速率要如何驗證和測量。

選定主題：酸白菜

其實是天氣冷，想吃酸白菜火鍋的關係吧???!!!!

文獻探討及實驗假說、設計、分享

將酸白菜製作過程科學化，並設定要探討的變因，同學們創意無限~

實驗中~

一邊做一邊玩，還有人偷吃













酸白菜實驗.mp4

讓我們一起來觀看一下當時的景象~

成果發表~

其實也是互相傷害的時候....應該說是一起精進才對!!

照片清晰

圖表清楚

大家很專心聽

先備知識介紹

科學圖表

研究動機

研究動機

主題明確

圖表清楚

研究動機介紹

研究動機介紹


這個人形立牌很厲害

海報和PPT


A組酸白菜PPT報告.pdf

A組 PPT

A組酸白菜海報.pdf

A組 海報

B組酸白菜PPT報告.pdf

B組 PPT

B組酸白菜海報.pdf

B組 海報

C組酸白菜PPT報告.pdf

C組 PPT

C組酸白菜海報.pdf

C組 海報

D組酸白菜PPT報告.pdf

D組PPT

D組酸白菜海報.pdf

D組 海報

E組酸白菜PPT報告.pdf

E組 PPT

E組酸白菜海報.pdf

E組 海報

F組酸白菜PPT報告.pdf

F組 PPT

F組酸白菜海報.pdf

F組 海報