Corso in due serate dedicato al mondo del gelato e dei semifreddi per creare dessert freschi, cremosi e ricchi di gusto da assaporare in ogni stagione.
CALENDARIO
Martedì 16 e mercoledì 17 febbraio 2027
Orario: 18.00 - 22.00
Totale ore: 8
PREZZO
€ 140
Classe 1994, Ettore è una delle promesse più luminose della nuova pasticceria. La sua passione per l'arte dolce nasce fin da giovanissimo e si consolida con una formazione d'eccellenza continua. Rigoroso nella tecnica e nella conoscenza delle materie prime vi travolgerà con la sua energia creativa.
© Fondazione ENAC LOMBARDIA – C.F.P. CANOSSA Impresa Sociale
Unità organizzativa di Brescia