Corso base di pasticceria, il punto di partenza ideale per chi desidera imparare le tecniche fondamentali. In 7 lezioni pratiche si impareranno i segreti delle preparazioni più amate, dalle frolle ai lievitati, dalle creme ai dolci al cucchiaio. Nessuna esperienza richiesta, solo tanta voglia di impastare e assaggiare!
CALENDARIO
Mercoledì 21 e 28 ottobre 2026
Mercoledì 4, 11, 18 e 25 novembre 2026
Mercoledì 2 dicembre 2026
Orario: 18.00 - 22.00
Totale ore: 28
PREZZO
€ 450
Classe 1994, Ettore è una delle promesse più luminose della nuova pasticceria. La sua passione per l'arte dolce nasce fin da giovanissimo e si consolida con una formazione d'eccellenza continua. Rigoroso nella tecnica e nella conoscenza delle materie prime vi travolgerà con la sua energia creativa.
© Fondazione ENAC LOMBARDIA – C.F.P. CANOSSA Impresa Sociale
Unità organizzativa di Brescia