I corsi serali del CFP Canossa Brescia

Il corso avanzato di pasticceria prevede 6 lezioni  rivolte a tutti coloro che hanno già dimestichezza con le basi della pasticceria e vogliono approfondire maggiormente  le tecniche e i prodotti della pasticceria classica e moderna. 

Classe 1994, Ettore è una delle promesse più luminose della nuova pasticceria. La sua passione per l'arte dolce nasce fin da giovanissimo e si consolida con una formazione d'eccellenza continua. Rigoroso nella tecnica e nella conoscenza delle materie prime vi travolgerà con la sua energia creativa.