In questo corso imparerai a preparare dolci morbidi e genuini, da conservare in freezer e scongelare all'occorrenza per la merenda dei bambini, la ricreazione a scuola o uno snack in ufficio, con la certezza di offrire solo ingredienti di qualità, scelti da te, senza conservanti, senza compromessi.
CALENDARIO
-data da definire-
Orario: 18.00 - 22.00
Totale ore: 4
PREZZO
€ 70
Classe 1994, Ettore è una delle promesse più luminose della nuova pasticceria. La sua passione per l'arte dolce nasce fin da giovanissimo e si consolida con una formazione d'eccellenza continua. Rigoroso nella tecnica e nella conoscenza delle materie prime vi travolgerà con la sua energia creativa.
© Fondazione ENAC LOMBARDIA – C.F.P. CANOSSA Impresa Sociale
Unità organizzativa di Brescia