Es una disciplina médico-clínica, su aplicación está directamente dirigida a la verificación del estado de salud y a la solución de casos clínicos de las diferentes especies animales
INOCUIDAD Y TRAZABILIDAD
El potencial riesgo existente al consumir alimentos, sin conocer sus orígenes o formas de producción, es un estudio que se enmarca en dos conceptos centrales: inocuidad y trazabilidad.
SEMIOLOGÍA EN ANIMALES DE COMPAÑÍA
Ciencia que estudia los procedimientos para la ejecución del examen clínico en animales de compañía y así poder denotar si existen alteraciones en los organismos e investigar las causas de estas.