キッチンアシスタントの仕事について

Refresh customers, communities, nature by providing world class sustainable outdoor adventure experiences 

仕事内容

お客様の朝食（みなかみ）、昼食、夕食/バーベキュー（みなかみ）とスタッフの昼食の準備/調理をします。 お客様から注文を受け、食事を提供し、飲み物を提供します。 キッチン、お客様とのフレンドリーな環境を促進し、清潔な作業環境を維持します。 食料の発注、買い出し、メニューの計画、食料供給の管理、予算、および必要に応じたパソコン作業を行います。

勤務地

群馬県みなかみ町又は東京奥多摩

業務と役割

• 調理の担当/お手伝い

• 注文を受け、食事を提供

• 飲み物の提供

• 作業エリアの清掃とメンテナンス

• 保健所の指示に従う

• シフト制で働ける方（午前6時から午後10時までの8時間）

• 食料品の購入と在庫管理

• 割り当てられた場合、お客様の送迎を行います

• 優れたカスタマーサービスの提供

• お客様へ良いサービスを提供する方法など、マネジメントに新しいアイデアをもたらす

• 同僚やお客様とのやり取りにおいて、明るく、協力的な態度を維持する

• プロフェッショナルな行動をとることが期待される

• 地域の自然環境と歴史について学び、ゲストと知識を共有

• お客様に不適切な思いをさせないサービスを提供

• 受付のお手伝い、宿泊施設の清掃、管理部署のお仕事を割り当てられる場合もあります。その際にもプロフェッショナルな行動をとることが期待される

採用条件

• 料理の経験は不要、飲食に興味があること（少なくとも食べるのが好きな方）

• 18歳以上

• 問題解決スキル

• コミュニケーションスキル

• 整理スキル

• 少なくとも1シーズン（4月から9月）に働くことができる方

• 週末と休日に働くことができる方

• プロフェッショナル

• 長時間働き、燃え尽き症候群や気分のむらの影響を受けない

• プレッシャーの下でうまく働ける

• チームプレイできる