Copak děti vařily v dnešním kroužku vaření? Vyzkoušely si práci s těstem a donutovačem a vyrobily si i koblížky. Ty asi nemáme ani vyfocené, protože mizely pod rukama 🫣😀.

A jaká byla dnes slaná varianta? Sýrové polštářky! Hodí se skvěle na každou oslavu, party, nebo jen tak na večerní mlsání či školní svačinku. Pokud vykrájíte hezké tvary, budou nadšené i děti, jako ty naše dnes :) a dospělí je budou milovat i k vínu 😀🤫.

Tady je recept a směle do toho :), my jsme rovnou udělali ze tří dávek 😄.

Sýrové polštářky

100 gramů sýra, Eidam nebo gouda

100 gramů hladké mouky

80 gramů másla, na malé kousky

60 gramů zakysané smetany nebo jogurtu

2 špetky kypřicího prášku do pečiva

1 vejce, na potření

hrubá sůl, na posypání

kmín, celý, na posypání

Postup:

Nejlépe uděláte, pokud ingredience dáte do silného robota, který vám těsto uhněte. V opačném případě sýr nastrouhejte na jemno, smíchejte s ostatními ingrediencemi. Vyválejte placku, nakrájejte rádýlkem nebo nožem, a čtverečky pokládejte na plech s pečicím papírem. Pomažte rozšlehaným vajíčkem a posypte hrubou solí a kmínem. My jsme posypali tvary černým a bílým sezamem. Pečte cca 15 minut na 180 stupňů, horkovzduch. Dobrou chuť vám přejí děti z kroužku vaření ;).

Valerie Volná