CONEIXEM LES PLANTES AROMÀTIQUES?

HI HA MOLTS TIPUS DE PLANTES, PERÒ NOSALTRES TRACTAREM LES PLANTES AROMÀTIQUES.

QUÈ VOL DIR PLANTES AROMÀTIQUES?

SÓN PLANTES QUE TENEN AROMA, UN OLOR AGRADABLE PER LES PERSONES.

CONEIXES ALGUNES PLANTES AROMÀTIQUES?

Arave2020-03_Plantes aromàtiques.pdf

QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PER LES HERBES AROMÀTIQUES?

MIRA AQUEST VÍDEO

PLANTEM LLAVORS DE PLANTES AROMÀTIQUES

PER CONÈIXER LES PLANTES AROMÀTIQUES HEM PORTAT UNES QUANTES A LA CLASSE PER CUIDAR-LES.

  • BASILICUM

  • ESTÈVIA

  • ROMANÍ

  • MENTA POLIOL

  • MENTA XOCO

  • FARIGOLA

  • SAJOLIDA

  • INCENS

PERÒ AQUESTES PLANTES D'ON SURTEN? PER SABER-HO HEM SEMBRAT LLAVORS DE JULIVERT I DE ROMANÍ.

LES LLAVORS SÓN MOLT PETITES.

L'ESTACIÓ MÉS ADEQUADA PER PLANTAR LLAVOR DE PLANTES AROMÀTIQUES ÉS A LA PRIMAVERA, PERÒ EL JULIVERT ES POT PLANTAR TOT L'ANY.


ROMANÍ

JULIVERT

ESCRIVIM EL NOM DE LES PLANTES AROMÀTIQUES I RELACIONEM AMB LA SEVA FULLA

PLANTES AROMÀTIQUES ESCRIPTURA.pptx

PER QUÈ UTILITZEM LES PLANTES AROMÀTIQUES?

UTILITZEM LES PLANTES AROMÀTIQUES A LA CUINA, PER CUINAR PLATS MÉS SABOROSOS EN GUISATS, FORN O PLANXA.

  • UTILITZEM LA SAJOLIDA PER ADOBAR LES OLIVES.

  • POSEM ORENGA O ALFÀBREGA A LES PIZZES.

  • AMB L'ALFÀBREGA FEM LA SALSA PESTO.

  • EL ROSTIT ÉS MÉS BO SI POSEM ROMANÍ.

  • EL JULIVERT EL CONSUMIM FRESC. SERVEIX TAMBÉ PER DECORAR ELS PLATS.

  • LA SÀLVIA REFRESCA LES POSTRES.

  • LA MENTA REFRESCA MOLT, COMBINA AMB LA LLIMONA PER FER REFRESCOS.

PROVEM HERBES AROMÀTIQUES

PER PROVAR ALGUNA PLANTA AROMÀTICA, MENGEM PIZZA AMB ORENGA I AMB AFBÀBREGA.

TASTEM INFUSIONS DE MARIALLUÏSA


PER FER LA INFUSIÓ HEM SEGUIT ELS SEGÜENTS PASSOS:

  1. PRIMER HEM D'ASSECAR LES FULLES. HEM PENJAT UNA BRANCA I L'HEM DEIXAT CINC DIES PERQUÈ S'ASSEQUIN.

  2. SEPAREM LES FULLES DE LA TIJA.

  3. POSEM AIGUA A BULLIR.

  4. POSEM LES FULLES SEQUES EN UN RECIPIENT I AFEGIM L'AIGUA BULLINT.

  5. HO DEIXEM REPOSAR CINC MINUTS.

  6. HO COLEM I JA LA PODEM BEURE. AMB SUCRE ÉS MÉS BONA.

HI HA PLANTES AROMÀTIQUES QUE ES FAN SERVIR EN LA COSMÈTICA. L'ESPÍGOL ÉS UNA PLANTA QUE SERVEIX PER FER COLÒNIA, AMBIENTADORS I SABONS.

FEM COLÒNIA AMB ESPÍGOL

MATERIAL NECESSARI:

  • FULLES I FLORS D'ESPÍGOL

  • 50 ML D'AIGUA DESMINERALITZADA

  • UN MORTER

  • UN COLADOR

  • BOTELLA ON GUARDAR LA COLÒNIA


PROCEDIMENT:

  1. POSEM MITJA TASSA D'ESPÍGOL EN UN MORTER I EL XAFEM MOLT BÉ.

  2. POSEM L'ESPÍGOL EN UNA BOTELLA I LA COBRIM AMB ALCOHOL. EL DEIXEM QUE REPOSI 10 MINUTS.

  3. AFEGIM L'AIGUA I HO SACSEGEM DURANT UNS MINUTS.

  4. HO DEIXEM REPOSAR 10 DIES, PERÒ CADA DIA HO SACSEGEM UNA MICA.

  5. COLEM LA BARREJA AMB EL COLADOR I HO POSEM EN UNA BOTELLA POLVORITZADOR.

JA TENIM LA COLÒNIA FETA.


CLASSIFIQUEM LES PLANTES AROMÀTIQUES QUE CONEIXEM SEGONS LA SEVA UTILITAT

USOS PLANTES AROMÀTIQUES

FEM EL NOSTRE LLIBRE DE PLANTES AROMÀTIQUES

APLIQUEM TÈCNIQUES DEL TREBALL COOPERATIU PER REALITZAR L'ACTIVITAT.

LA INVESTIGACIÓ REALITZADA SERÀ EXPOSADA A LA RESTA DEL GRUP.

LLIBRE PLANTES AROMÀTIQUES1.pdf