Nel mese di dicembre tutti gli alunni di 4 classi seconde del liceo artistico-musicale Candiani-Bausch (2C,2CO,2D,2E) hanno svolto questo compito di realtà che prevedeva di controllare le date di scadenza di tutti i cibi conservati nel frigorifero e di separare i cibi in 3 gruppi in base alla data di scadenza (lontana, vicina, scaduti) e in base allo stato di conservazione. Successivamente alla compilazione delle tabelle assegnate, gli alunni hanno riposto i cibi nel frigorifero in base al metodo F.I.F.O.. Questa e altre attività proposte sul tema dello spreco alimentare sono state condivise con le famiglie che, nella maggior parte dei casi, hanno apprezzato; solo in pochi casi questa attività è stata ostacolata perché è stato impedito al figlio di svuotare il frigo. Si allega, a titolo di esempio, uno dei tanti compiti consegnati.