記者 范繼如 /台南報導

台南的夜晚，最撫慰人心的，莫過於桌上一碗熱騰騰的牛肉湯。來自麻豆的老牌 「其森牛肉湯」，現在在文賢路也能吃得到啦！

🥩 現切溫體牛的鮮甜滋味

每天兩趟新鮮配送（下午 5 點、晚上 8 點），牛肉片下鍋瞬間翻滾，粉嫩色澤轉為熟度剛好的粉嫩灰，咬下一口，鮮嫩又帶點牛肉的彈牙筋感，搭配濃厚卻不油膩的湯頭——那股來自牛大骨與牛腩慢火熬出的醇厚香氣，喝完整個人都暖了起來。

🍳 今日必點四品

滷蛋＋肉燥飯無限供應

最大亮點當然是——內用白飯、滷蛋隨你吃到飽！
 

肉燥飯帶著微微膠質的油亮，鹹香撲鼻，粒粒白飯都被醬汁浸透；再配上一顆滷到透香的滷蛋，完全是台南人夜晚的幸福組合。

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