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阿勃勒樹下總是生機勃勃，許多快樂的故事在這裡悄然發生。
巷弄裡的「歐嗨呦」
記者 林賢雲 /台南報導
在台南東區的立德路巷弄間，有一間街角早餐店「歐嗨呦」，清晨六點就亮起燈火。迎面而來的是親切的大姊笑容，她一邊忙著煎蛋、打豆漿，一邊和鄰居們聊著醫院近況、羽球比賽，氣氛熱鬧得像社區的晨間交誼廳。
火腿蛋吐司的細緻選項
店裡的火腿蛋吐司，竟然貼心提供「切邊」與「不切邊」的選擇。對於挑嘴的客人，這是一份加分的溫柔。吐司烤得外層微微酥脆，內裡依舊保持柔軟，咬下去時，煎蛋的滑嫩與火腿的鹹香交織，搭上小黃瓜帶來的爽脆，口感層次鮮明。
原味蛋餅的簡單美味
另一份人氣餐點是原味蛋餅。蛋液與餅皮煎得焦香，邊緣帶點微脆，內層卻依舊保有彈性。最令人驚喜的是，它完全不需要額外的醬料就能單吃——麵香、蛋香自然交融，口感清爽卻不單調。入口時，那份樸實的美味像是早晨的第一縷陽光，輕輕叫醒味蕾。
豆漿的厚度
當然不能錯過的是店裡的豆漿。與市面上常見的稀薄版本不同，這裡的豆漿入口明顯有厚度，帶著綿密感與濃郁豆香，每一口都能喝出扎實的豆子原味。溫熱的豆漿下肚，不只暖胃，更讓人覺得一整天都能充滿力量。
巷弄裡的生活感
「歐嗨呦」不是華麗的連鎖早餐店，而是帶著濃厚人情味的社區小店。它的食物沒有浮誇的裝飾，卻用最實在的味道，陪伴著許多人的清晨時光。當地人說：「美好的一天，從歐嗨呦開始。」這句話或許正是這家店的最佳註解。
歐嗨喲早午餐
地址：701台南市東區立德十一路2號
電話：06-215-0508
時間：每日 06:00 – 12:30
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