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台南花園夜市榮登亞洲最佳街頭美食第六名　台灣之光閃耀國際

2025年 9 月 15 日

休閒體育

Photograph: Shutterstock

記者林賢雲/ 臺南報導

台南不僅是台灣最古老的城市，更是名副其實的「美食之都」。近日，知名國際媒體TIMEOUT評選「亞洲最佳街頭美食城市」，台南以其獨特的庶民小吃文化與深厚飲食底蘊，榮獲第六名佳績，與檳城、河內、新加坡、孟買、清邁等亞洲重量級美食城市並列，成為台灣唯一上榜的城市。

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庶民美食的榮耀

台南的街頭小吃，不只是味蕾的享受，更是文化的傳承。從百年傳承的牛肉湯，到夜市必吃的蚵仔煎、棺材板、糖葫蘆，再到勇敢挑戰味蕾的臭豆腐，每一道都凝聚著台南人的日常記憶。國際媒體特別點名「花園夜市」是最能代表台南庶民飲食文化的所在。夜市每逢週四、六、日登場，燈火輝煌、人潮湧動，宛如一座美食嘉年華。

花園夜市的魅力與發展

台南花園夜市是台灣南部最具代表性的夜市之一，自開幕以來深受在地人和遊客的喜愛。2013年，花園夜市更躋身「全球熱門打卡地點」榜單第12名，成為國內外旅人爭相造訪的景點之一。這裡匯聚多樣化的小吃、流行服飾、遊戲攤位及文創商品，提供豐富的夜市體驗。經過多年發展，花園夜市在2023年（民國112年）榮獲「南台灣第一家五星夜市」殊榮，展現其對環境衛生、服務品質與商家多元性的持續提升。

花園夜市規模龐大，攤位林立，從鹹食到甜品、從傳統到創意小吃應有盡有。遊客在這裡不僅能大快朵頤牛排、碳烤魷魚、麻辣臭豆腐，還能品嚐到外國旅客趨之若鶩的棺材板與珍珠奶茶。美食之外，遊戲攤位與熱鬧氛圍，更讓花園夜市成為台南的觀光名片。