冰淇淋

以冰淇淋出名的兩大國─義大利和美國，並不是冰淇淋的原產國 ，相傳中國人是最早吃冰的民族，根據文獻記載，在公元前2000年時，宮中的廚師為了讓皇帝享受吃冰的滋味，就在皇宮中建造冰屋和地窖，儲存冬天的雪，等到夏天時再拿出來給皇帝享用。在西方，則是謠傳在古羅馬帝國時期，皇帝因為夏天太熱，想要用冰來消暑，而命人四處尋冰，結果有位廚師便將山上取來的冰雪，加入蜂蜜和水果製成了冰淇淋，進貢給皇帝，因而有了世界上最早的冰淇淋。