鹹酥雞
薯條
蛋餅
珍珠奶茶
台灣料理繼承並融合了各個時代、各個民族的特色,而形成了今日所見的豐富料理文化,例如聞名的珍珠奶茶是台灣文化融合的結果。
台灣地跨副熱帶與熱帶地區,蔬菜、水果種類繁多、香甜可口。而每遇節慶,台菜師傅喜愛以中藥材熬燉各種食材作為藥膳食補,因此依節氣進補也是台灣飲食的主要習慣之一。另外,臺灣茶葉聞名於世,也有一些料理以茶入菜,如客家美食。糖、醬油、米酒、麻油、豆豉、九層塔、油蔥酥、香菜是台菜最常使用也最有特色的調味料與香料。
在這個網站要介紹美食,例如:鹹酥雞、薯條、蔥蛋、珍珠奶茶等。