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Etablissement Louis Querbes
Le seul objectif de la cheffe Brigitte : Régaler vos enfants !
Le seul objectif de la cheffe Brigitte : Régaler vos enfants !
MENUS DES MATERNELLES/PRIMAIRES
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Louis Querbes - 01_09 au 17_10 (Petits).pdfLes allergènes correspondant aux menus seront publiés à partir du 02 novembre 2026
MENUS DU SELF
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Louis Querbes - 01_09 au 17_10 (Grands).pdfLes allergènes correspondant aux menus seront publiés à partir du 02 novembre 2026
Pesée et traitement des déchets
Pesée et traitement des déchets
La pesée des déchets est réalisée une fois par an minimum sur une période de 5 jours ouvrés. Pour l'école Louis Querbes il en ressort une moyenne de 30g de déchets par assiettes (moyenne nationale sur le secteur enseignement est de 44g de retour assiette). A noter que le jour du repas végétarien les déchets descendent à 25g. Soit une baisse de 17%.
Les Biodéchets sont pris en charge par l'entreprise Ecovalim. Ils sont transformés soit en "digestat", soit en "biométhane". Tous les déchets alimentaires sont réutilisés !
Pour plus d'informations, cliquez ici
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