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API Cuisinier d'Auvergne

L'équipe API Cuisinier d'Auvergne vous souhaite la bienvenue sur son site !

Vous pouvez maintenant naviguer dans les différentes pages pour y trouver les actualités concernant le service de restauration et la vie de la cuisine.

Nous vous souhaitons une bonne visite.

API RESTAURATION VOUS SOUHAITE UNE ANNÉE 2019 EN OR !

Galette des rois maison !

Quelques images de la fabrication des 2300 parts de notre traditionnelle galette !

Making of des bûches 2018 !

Près de 192 bûches ont été fabriquées cette année !

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Du Végé pour changer ?

La Chronique Culinaire du mois :

Tous les ans, les cuisiniers du groupe API Restauration élaborent des recettes suivant un thème donné. Douze sont ensuite sélectionnées pour paraître chaque mois.

Pour 2018-2019 les recettes végétariennes sont à l'honneur !


Soyons complices

La doc du Pôle Nutrition qui accompagne les menus scolaires. Un nouveau thème après chaque vacances !