２０２２年１１月５日（土）-１１月７日（月）

第66回 香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会

開催場所: 琉球大学千原キャンパス（沖縄県西原町）　共通教育棟１・２号館、全保連ステーション

重要なお知らせ

講演申込締切：　２０２２年７月２２日（金）

講演要旨原稿締切：　２０２２年９月２日（金）

事前参加申込締切：　２０２２年９月２日（金）


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第66回 香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会

２０２２年１１月５日（土）-１１月７日（月）

開催場所: 琉球大学千原キャンパス（沖縄県西原町）　共通教育棟１・２号館、全保連ステーション

主催： 香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会

共催： 日本化学会・日本薬学会・日本生薬学会

協賛： 日本油化学会・有機合成化学協会・日本食品科学工学会

後援： 日本農芸化学会・琉球大学

特別協力：　沖縄県

討論主題

Ａ： 精油化学　　成分・化学構造、香気物質分析
Ｂ： テルペン化学　　反応と合成
Ｃ： 香料・テルペンに関わる生物・生体関連化学　　生体触媒、生理活性、生合成、その他
Ｄ： 香料科学　　機能性とその応用、製造技術と品質管理、反応と合成、その他
発表形式　口頭発表（発表時間は講演１２分、討論３分を予定）　※４０歳未満の講演者を対象にベストプレゼンテーション賞（合計１０名程度）を選考予定

特別講演および依頼講演

特別講演１．におい分子の構造が創り出す素材の香り　　長谷川　登志夫 （埼玉大学）
２．植物と昆虫が作り出す生理活性物質　　太田　伸二 （広島大学）
３．首里城－王朝文化の世界－　　田名　真之 （沖縄県博物館・美術館）
依頼講演 １．キノコと海藻に由来する天然物の体系的全合成　　小林　正治 （大阪工業大学）
２．天然物抽出法の新しいアイデア　　臼杵　豊展 （上智大学）
３．機器分析と官能評価から見た果樹の香り特性　　村上　裕介 （三栄源エフ・エフ・アイ株式会社）

懇親会

２０２２年１１月６日（日）　ホテル　コレクティブ（TEL：098-860-8366）

エキスカーション

２０２２年１１月７日（月）

神の島・久高島と琉球王国・首里城、そして泡盛の旅　7,000円（当日 8,000円）

問い合わせ先

世話人代表：　和田　浩二 (琉球大学農学部亜熱帯生物資源科学科)
〒９０３-０２１３　沖縄県中頭郡西原町字千原１番地TEL：０９８-８９５-８８０９E-mail：teac2022@ml.u-ryukyu.ac.jp