三田市の特産品である「くりなんきん」を使った甘くておいしいスイーツを市内10店舗で期間限定販売をいたします。
くりなんきんの魅力を是非この機会にご堪能下さい！
Qさんだくり南瓜ってどんな野菜？
夏から冬まで長く楽しめる 三田市の特産品「さんだくり南瓜」
栗のような甘さからその名がついた「さんだくり南瓜」は、一般的なカボチャに比べて皮が薄く、濃い黄色の果肉が特長。昼夜の寒暖差が大きい三田市ならではの気候で育ったカボチャは、糖度が高く、食感はホクホクで、煮物や天ぷらの他、スイーツの材料としても人気があります。
JA兵庫六甲 三田野菜・産直の会 さんだくり南瓜部会では、通常5月頃に植え付けを行い、7月～9月にかけて収穫し、風通しの良い場所で追熟させてから出荷しています。また、さんだくり南瓜を長い期間楽しんでもらおうと、通常栽培に加え、植え付け時期を2カ月ほど遅らせ出荷時期をずらす抑制栽培に取り組んでいます。
《詳細について》
◆生産者部会：JA兵庫六甲 三田野菜・産直の会 さんだくり南瓜部会
・部会員 103名・面積 約4.5ha・年間生産量 約10t(令和3年度)
◆販売期間：令和4年7月下旬～12月上旬頃 ※最盛期：8月～10月
◆販売場所：農協市場館 パスカルさんだ一番館(三田市川除677-1)他 市場を通じて近隣量販店などで販売します
JA兵庫六甲プレスリリース参照
【お問い合わせ先】
JA兵庫六甲 企画管理本部（広報）
Tel：078-981-6550
商品と店舗の紹介
①しいたけランド かさや
栗ナンキンプリン ￥300
栗ナンキンチーズケーキ ￥400
かぼちゃの甘味をそのまま活かしたスイーツです。
②天然温泉寿の湯
秋の栗かぼちゃバスチー
￥1,650（ホールケーキ）
三田野菜とスペインバスク地方のクリームチーズが出会った本格バスチー
③手包み餃子 國森惣店
ふわふわ台湾カステラとあま～い栗南瓜
￥880
ふわふわ台湾カステラとあま～い栗南瓜のコラボレーション
④パンタベタン
栗南瓜あんぱん
￥236
くりなんきんの素材の味を活かしてバターでコクを、塩でアクセントをつけておいしく可愛く仕上げました。
⑤ファミリーバルたまねぎあたま
（三田市西山2-28-2 ロイヤルスクエアB-101）
クロッフルと栗南瓜のモンブラン
￥400
南瓜の甘味を天然塩で引き出した一品です。
⑥Bar ＆ Diner Tres
（三田市中央町10-13 中央第２ビル）
くりなんきんバスチ
￥500
お酒に合わせて甘味控えめのバスクチーズケーキです。
⑦手作りピザ＆居酒屋 のどか
手作りかぼちゃアイス
￥280
かぼちゃの素朴な甘み作ったアイスは大人にも子供にも喜んでもらえること間違いなし！
少しだけ塩を振ってみてください。
甘味が増した塩スイーツに大変身しますよ！
⑧CREPE HOUSE haruaru
三田産栗カボチャクレープ
￥700
栗南瓜の甘味を活かし、滑らかな口当たりになるように裏ごししてモンブランクリームにしました。クレープの生地との相性抜群です。
⑨Bon Chaton
秋の栗なんきんバスチー
￥1,650（ホールケーキ）
三田野菜とスペインバスク地方のクリームチーズが出会った本格バスチー
⑩ステーキ食堂 Masse
with バスチにワイン（日曜カフェ）
￥880（ホットドリンクとセット）
ほくほくで甘いくりなんきんの粒を残してペーストに！滑らかクリームチーズとくりなんきんがマッチング！生触感のバスクチーズケーキが体験できマッセ。