FEIRA RURAL PEDAGÓGICA

A Feira Rural Pedagógica é uma proposta apresentada pelo Verde é Vida às escolas parceiras. É comum em muitas escolas, os alunos venderem produtos produzidos em suas propriedades, na maioria, são excedentes e de subsistência como verduras, queijos, geleias, etc. A proposta é fazer essas vendas em uma feira rural pedagógica.

O objetivo é promover a experiência de mercado, criação, organização e gestão de produtos produzidos em sua propriedade, contribuindo com o desenvolvimento pessoal do educando, bem como promover a sua visão de empreendedor rural. Esta é uma proposta de valorização dos produtos rurais produzidos pela família do aluno incentivando o educando a conhecer a realidade de sua família e sua comunidade.

PASSO A PASSO PARA ORGANIZAR A FEIRA RURAL PEDAGÓGICA

Para organizar a Feira Rural Pedagógica a escola deverá desenvolver a seguinte metodologia:

1.             Deve ser feita uma reunião para implantação da Feira Rural Pedagógica na escola, reunindo direção, professores, Conselho de Pais, representantes dos alunos e a nutricionista da mantenedora para discutir o funcionamento da feira e definir as atribuições de cada segmento, como por exemplo: O que vai ser comercializado, quem vai fornecer os produtos, como acondicionar, definir valor dos produtos  e a sua qualidade.

2.             Para implantar a Feira Rural Pedagógica, a escola através dos alunos, deverá fazer uma pesquisa de mercado identificando o público (clientes), os produtos a serem oferecidos (conforme o interesse dos clientes), fazer uma pesquisa do que pode ser oferecido e quem vai fornecer, definir o valor dos produtos, definir a periodicidade da feira, etc.

3.             Para implantar a Feira Rural Pedagógica são necessárias as seguintes providências:

● Realizar uma oficina de segurança alimentar, com nutricionista da prefeitura ou extensionista, para os interessados que desejam oferecer produtos na feira.

● Definir regras de apresentação dos produtos e criar uma equipe de alunos para fazer a fiscalização sanitária.

● Cadastrar fornecedores dos produtos, promovendo a diversificação de mercadorias.

● Cadastrar os clientes e seus interesses nos produtos oferecidos.

Obs. É importante que no processo de criação e organização da Feira Rural Pedagógica os alunos envolvidos visitem uma feira, conversem com os feirantes, assistam palestras com técnicos que coordenam as feiras municipais e com profissionais dos diferentes seguimentos como nutricionistas, fiscais sanitários, etc.