Título: Impacto de la digestión gastrointestinal in vitro de la pulpa de mango (Mangifera indica L. var. Ataulfo) en la bioaccesibilidad de sus compuestos fenólicos y su capacidad antioxidante
Número de cartel: CB19
Número de cartel: CB19
![](https://www.google.com/images/icons/product/drive-32.png)
Presiona el audio para escuchar la presentación del Cartel
![](https://www.google.com/images/icons/product/drive-32.png)
Los comentarios se enviarán a los autores del trabajo una vez terminado el evento.
Pueden enviar comentarios alumnos de pregrado, posgrado e investigadores.