L 1 Tourisme H

A-     L 1 Tourisme – Hôtellerie

Matières

Fichiers

Pourcentage

observations

1

Comptabilité générale

Comptabilité générale(DP), Michel HAMON, ANBDD Nantes

80%

Document principal présentant les principes essentiels de comptabilité ; cependant en Plan comptable français et non en Plan OHADA

2

Statistique

Cours statistique descriptive DP, Yves Tillé

100 %

RAS

3

Economie d’entreprise

Crs organisation entreprises, 2003,DP

Crs Organisation & Managt-général,  ASMAE DIANI, Fès, Maroc,DC

100 %

RAS

4

Droit général (Introduction à l’étude du Droit)

Introduction à l'étude du droit (DP) J. JOGBENOU

Introduction Générale au Droit (DC)

Introduction Générale au Droit et Méthodologie J. (DC) EM’azing

Introduction historique au Droit (DC) Norbert ROULAND

100 %

RAS

5

Technologie de restaurant

Appellation(DC)-Toussaint Frederic,TechnoResto.Org, 2001

Arts de la table (DC)-Toussaint Frederic, TechnoResto. Org, 2001

Boissons(DC)-Toussaint Frederic,TechnoResto.Org,2002

Brigade(DC)-Toussaint Frederic et Christophe Hego,TechnoResto.Org,2001

Carte (DC)-Toussaint Frederic,TechnoResto.Org,2003

Clientèle (DC)-Toussaint Fréderic,TechnoResto.Org,2001

Concepts(DC)-Toussaint Fréderic,TechnoResto.Org,2001

Personnel(DC)-Toussaint Fréderic,TechnoResto.Org,2001

90 %

Pas DP disponible mais les fichiers en DC couvrent tout le cours

6

Technique de l’expression

Techniques d'Expression (DP)  René FAYE

Manuel Expression orale et ecrite (DC)  E.NA (RDC)

Techniques d'expression (DC

100 %

RAS

7

Histoire de la pensée économique

Histoire  Pensée Economique(DP), Ghislain Deleplace et Christophe Lavialle

100 %

RAS

8

Géographie du tourisme

géographie et histoire du tourisme(DC), J.M Decroly et S.Jaumain

Géographie et tourisme(DC) - Introduction de Bernadette Merenne et Schoumaker - Université de Liège

20 %

Pas support disponible ;  cours spécifique à la Guinée, les supports complémentaires trop européen

9

Sociologie du tourisme

Pas de support

-

Pas de support disponible

 

Comments