Straipsniai1‎ > ‎

Begliutenė dieta - didesnė toksinių metalų poveikio rizika.

Nacionalinė Medikų Asociacija paskelbė 2017-02-20 05:16   [ atnaujinta 2017-02-27 21:06 ]
Asmenų, kurie laikosi begliutenės dietos, organizme aptinkama didesnė toksiškų metalų, kaip arsenas ir gyvsidabris, koncentracija, rašoma internetiniame žurnale Epidemiology (2017-02-03).

http://www.mysouthernhealth.com/tell-gluten-free-diet-right/
Čikagos (JAV) Ilinojaus universiteto mokslininkai, vadovaujami Catherine M. Bulka, M.P.H., tyrė sąryšį tarp begliutenės dietos bei kraujo ir šlapimo sunkiųjų metalų biomarkerių. Tyrime dalyvavo 7471 asmuo, iš kurių 73 nurodė, kad laikosi begliutenės dietos.


Vaizdas: http://www.mysouthernhealth.com/tell-gluten-free-diet-right/
Mokslininkai nustatė, kad asmenų, kurie laikosi begliutenės dietos, šlapime yra didesnės arseno, dimetilarsoninės rūgšties, kadmio koncentracijos, o kraujyje didesnė gyvsidabrio koncentracija. Begliutenės dietos besilaikančių asmenų organizme arseno koncentracija buvo beveik du kartus didesnė nei šios dietos nesilaikančių asmenų organizme.

"Mūsų tyrimo duomenys rodo, kad reikalingos papildomos išsamios studijos, siekiant nustatyti, kodėl begliutenė dieta didina toksinių metalų koncentraciją organizme," teigia tyrimo autoriai.

Straipsnis


https://www.teledema.lt/specialus/medikas



Comments