プレミアムなコーヒーをお手元に。


コーヒーの種類について

当店では、世界中の産地から、香味に優れ品質を保証できるものだけをラインナップしております。

Excellent
ときどき、特に素晴らしいコーヒーを紹介できることがあります。品評会で上位入賞したものや、オークションで高値がつくような、素晴らしい香味特性を持つ、希少なコーヒーです。

Premium
一般的には "Specialty Coffee" と呼ばれる、世界のコーヒー生産量のうち上位5%ほどの高級なコーヒーです。日本では、総流通量のうち2%程度がこのグレードに当たると言われています。

Recommend
そのときにリーズナブルな価格に設定できるコーヒーです。品質はPremiumと同等ですが、季節でオススメしたいブレンドだったり、珍しい産地のご紹介だったりと、お試しいただきたいコーヒーです。



コーヒーのローストについて

Mercury Roast
フレッシュ感を特に取り出した焙煎、キレのある口当たりをお楽しみいただきます。

Venus Roast
明るいキャラクターで華やかな雰囲気を持っています。特にコーヒーの持つ果実感を重視しています。

Earth Roast
バランスが取れた焙煎、飽きのこない毎日飲める風味特性を目指しています。

Mars Roast
ミルクとの相性がよく、アレンジドリンクにも向きます。マイルドで落ち着いた風味はアイスコーヒーにも適しています。



コーヒーの価格について

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