Le Miel

2020 Une belle année, une belle récolte est en cours.

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 Miel de Montagne*: Récolté en Juillet, Brun clair, faible intensité en bouche, végétal, floral et frais.
 Miel de Sapin*:  Récolté en Juin, Brun foncé, visqueux, Intensité moyenne, doux, goût malté et balsamique.
 Mellifleur - Tilleul: Récolté en juin, jaune-brun, Arome moyen, goût mentholé.
 Mellifleur - Pissenlit: Récolté fin mai, jaune intense, goût moyen, très floral, odeur intense. Consistance crèmeuse.
 Châtaignier*:Récolté en juillet, Brun, Arôme intense, Goût fort, typé légère amertume.
 Winnie Forêt:   Récolté en juillet, Ambre, arôme moyen, chaud en bouche avec une dominante caramel.


Prix

Mellifleur et Winnie        250g        8.-                    
                                               500g        15.-
          
*Spécialités                    250g        10.-
                                      500g        18.-