CAP Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif


Ce professionnel qualifié assure des activités :

  • D’entretien des locaux collectifs et privés, 
  • D’entretien et réfection du linge et des vêtements, 
  • De préparation et service des repas en milieu familial et collectif.

Les qualités requises :

  • Faire preuve d’organisation, d’adaptation, de disponibilité, 
  • Communiquer avec les usagers, les professionnels, son employeur, 
  • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité, 
  • Respecter les règles de vie des usagers et les règles de savoir–vivre (discrétion et courtoisie) 
  • Etre capable d’initiatives dans les activités professionnelles.

Les secteurs d’activité :

Ce professionnel sera amené à travailler seul ou en équipe dans : 
  • Les services techniques des structures collectives publiques ou privées (maison de retraite, hôpitaux, établissements scolaires, cuisines centrales, self d’entreprise…) 
  • Au domicile privé individuel ou collectif -de particuliers - par l’intermédiaire d’organismes prestataires ou mandataires de services.

La formation :

L’enseignement professionnel des CAP ATMFC comprend des matières spécifiques :
  • Techniques professionnelles (cuisine, locaux, linge)
  • Connaissances des milieux d’activités,
  • Hygiène professionnelle,
  • Sciences de l’alimentation,
  • Technologies des produits et des matériaux,
  • Organisation du travail, la communication professionnelle, la qualité des services.

Les périodes de stage :

16 semaines sur les 2 années ; 12 semaines en structures collectives et 4 semaines au domicile privé par l’intermédiaire d’associations prestataires.
  • Objectifs : 
    • Acquérir des compétences spécifiques des emplois qui caractérisent le CAP ATMFC, 
    • Développer les capacités d’autonomie et de responsabilité.

Les poursuites d’études :

A la fin de son cursus, le jeune peut poursuivre vers le Bac Pro ASSP. Il entre directement en classe de première Bac Pro.

CAP ATMFC - SJC43