Assistant Professor Pouranee Limpisut, D.Tech.Sc.
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ภรณี ลิมปิสุต
Education and Training
- D.Tech.Sc. (Post Harvest and Food Process Engineering), Asian Institute of Technology
- M.S. (Biotechnology), Chulalongkorn University
- B.S. (Food Technology and Biotechnology), Chulalongkorn University
Research Area
- Flour and Starch
- Food Hydrocolloid
- Fruit and Vegetable
งานวิจัยในปัจจุบัน
- ปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตแป้งจากธัญชาติและพืชหัว
- ปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตผลไม้แผ่น
- เครื่องดื่มน้ำผลไม้กึ่งสำเร็จรูป
