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Gâteau au chocolat


Ingrédients

200g de chocolat Pâtissier noir
140g de beurre
4 œufs
140g de sucre
100g de farine
1/2 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 verre de lait

Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre.
Incorporer la farine et la levure tamisées.
Faire fondre le chocolat avec le beurre à feu très doux, ajouter le lait.
Bien mélanger puis battre les blancs d'œufs en neige.
Les ajouter délicatement et verser dans le moule
 Faire cuire à 180°.
 
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