הלחם של רועי

להכנת ככר לחם בגודל 900 גר'

כוס ושלוש רבעי מים או חלב (עם חלב יותר טעים)
4 כפות סוכר
4 כפות שמן זית
2 כפיות מלח
כוס קמח שיפון
כוס קמח מלא רגיל
כוס חצי קמח לבן (אפשר לשחק עם היחסים של סוגי הקמח)
כפיות וחצי עד שתיים שמרים יבשים
תוספות מה שרוצים - 3 חופנים של כל מיני דברים. אגוזים זית וכו.

מכניסים את הכל ביחד למכונת לחם אופים בתכנית בסיסית כשלוש שעות.

בתאבון!

Comments