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Aldo Frezzato, Franco Rossini et leur équipe vous souhaitent la
Bienvenue sur le site de la chocolaterie Artisanale

Premier Cioccolato Calcagno

Maison fondée en 1946 à Turin, Capitale du Chocolat en Italie

 


Aldo Frezzato & Franco Rossini, les artisans chocolatiers
de la Premier Cioccolato Calcagno de Turin
(Photo prise en Septembre 2010)
Ils ont rendu leur tablier en 2018
 
L'histoire du chocolat Calcagno





1606   
L'histoire du chocolat à Turin remonte au 17è siècle.

1800    Au début du 19è siècle Turin devient la capitale du chocolat en Italie.
1946    La maison Calcagno est fondée en 1946.
1975    En 1975 Franco Rossini et Aldo Frezzato reprennent le flambeau.   
           Naissance de la Premier Cioccolato – Calcagno.

1996    Il y avait 29 artisans chocolatiers à Turin entre 1946 et 1996.
           Aujourd'hui, il n'en reste plus qu'une poignée.
  
2018    72 ans après sa création, la Premier Cioccolato – Calcagno,   
           Avec grands regrets, ferme définitivement ses portes

         


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