Material

• Tält

• Snören

• Gasolkök

• Gasoltub

• Korvbänken, vit

• Värmekärl

• Korvtång

• Korvpapper

• Förkläde engångs

• Vinylhandskar

• Tändstickor/tändare

• Skyltar (aktivitetsskylt, pris- och Swish-kod)

• Sopsäckar genomskinliga

• Slanor till sopsäcksställ

Förnödenheter

(handlas centralt)

• Korv

• Korvbröd

• Ketchup

• Senap

• Läsk; Pepsi, Zingo m fl (delas med övriga försäljningsställen)

• Smil (festis) olika smaker (delas med övriga försäljningsställen)

• Vatten och kryddor (lagerblad, kryddpepparkorn)

OBS! Öppna inte upp fler multiförpackningar/storpack/flak än nödvändigt. Då har vi möjlighet att returnera dessa förpackningar som inte går åt.

Bygg- och förberedelsekvällen 29/4

Kontrollera att all materiel ovan finns, och lägg fram i källaren. OBS! Kolla gasol.

Korvbänken bärs ut på plats och sopställ och skyltar sätts upp.

Bra att ha vid bygget; kniv, div verktyg

Valborgskvällen 30/4

Bär ut all materiel och livsmedel.

Så här går det till

• Försäljning av korv och läsk/saft.

• Om material eller förnödenheter tar slut kontrollera med övriga ställen som säljer korv, läsk.

•  Använd förkläden och handskar för hygien.

•  Var en försäljare, fråga t ex om dryck till korven :-)

Avslutning 22:00

Kvarvarande livsmedel och material bärs in i stora rummet. Övrigt tas om hand på städdagen. 

Städdagen 1 maj

Diskning av utrustning, material ses över och lagas ev. Krattning och städning av skräp i området.