.::. Cursos de actualización y especialización

  

· Curso teórico-práctico “La agricultura orgánica como alternativa de desarrollo socioeconómico nutricional y ambiental sacha inchi con enfoque de género en la región San Martín”. Organizado por el Instituto de Innovación Agraria- Estación Experimental Agraria El Porvenir – Tarapoto – San Martín. El 18 de junio del 2012. En este curso se tocó los últimos avances en pos cosecha y tecnologías emergentes en frutas y hortalizas.

· Curso “Microsoft office 2010 – Nivel Intermedio”. Programa de Capacitación del Docente Molinero. Del 14 de mayo al 22 de junio de 2012. Oficina Académica de Extensión y Proyección Social – Unidad de Innovación Educativa – Vice Rectorado Académico. UNALM..
  • Curso Internacional de actualización en pre tratamientos y procesos aplicados a frutas y hortalizas. Realizado en la Ciudad de Caracas. Venezuela. Organizado por el Programa regional para el fortalecimiento de instituciones pública que operan en el sector de las ciencias y tecnología de los alimentos. Del 30 de enero al 4 de febrero del 2011..
  • Proyecto de fortalecimiento de capacidades en enseñanza e investigación. Certificate of excellence in research. Del 30 de september 2011.
  • Curso teórico-práctico: Compuestos bioactivos en productos nativos. Del 28 de noviembre al 09 de diciembre de 2011 .Certificado de excelencia por participación en capacitación en Investigación Texas A&M Agri LIFE USAID UNALM. 2011.
  • Proyecto de fortalecimiento de capacidades en enseñanza e investigación. Certificate of excellence in research.
  • Expositor en el Seminario Internacional Manejo post cosecha de frutas y hortalizas, con el tema: “Manejo post-cosecha de frutas y hortalizas en Perú”. Dictado ael 21 de mayo de 2010. Universidad Le Cordon Blue.
  • solicitud del Ministerio de Agricultura se dictó el taller: “Mejoramiento tecnológico para acceder a mercados a través de la generación de valor agregado en maíz amiláceo”. Del 01 al 02 de julio del 2010, en la Planta Piloto de Alimentos de la Facultad de Industrias Alimentarias.
  • Simposio Internacional las Empresas y el Estudio del Entorno Competitivo y Factores que Influyen en la Calidad Inicial de Frutas y Hortalizas. Organizado en la UNALM el 08 -02 -08
  • Estadía en la Universidad Pública de Navarra – Pamplona, España, donde se impartió conferencias y se participó en proyectos de investigación de manejo poscosecha de productos horto-frutícolas. Años 2002, y 2008