.::. Cursos de actualización y especialización en el área docente

  • Curso de formación docente “Aprendizaje Basado en Problemas” Laureate International Universities, 2011
  • Curso de formación docente “Aprendizaje Colaborativo” Laureate International Universities, 2011
  • Curso de formación docente “Método de casos”, Laureate International Universities, 2011
  • I Taller de Replica sobre Aprendizaje y Enseñanza Interactiva SENECA, UNITEC y LASPAU, 2008

.::. Experiencia Docente

  • Universidad Nacional Agraria - La Molina - Facultad de Industrias Alimentarias Departamento académico de Tecnología de los Alimentos y Productos Agropecuarios

Tiempo 1987 a la fecha

Cargos académico : - Docente
                                       - Coordinador de la especialidad Tecnología de los Alimentos. escuela de    
                                          Post Grado
                                       - Secretario de facultad
                                                             
Cargos administrativos: -  Actual Jefe de departamento de Tecnología de los
                                                 Alimentos y  Productos Agropecuarios
                                               - Jefe de planificaciónb y administración de la facultad
                                               - Participe en comisiones: Investigación, prácticas preprofesionales, curricula

Cursos dictados:

Investigación, para postgrado
Seminario en ciencia y tecnología de alimentos I, para post grado
Seminario en ciencia y tecnología de alimentos II, para post grado
 
Apoyo a otras universidades
 
1. Universidad Federico Villarreal Docente de la escuela de Pos grado
2. Universidad Nacional de Trujillo: Docente de la Escuela de Pos Grado
3. Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco. Docente de la Escuela de pos tgrado.
4. Universidad Ricardo Palma: Docente de la Escuela de Pos Grado.
5. Universidad Nacional del Callao: Cursos propedéuticos.
6. Universidad Nacional de Cajamarca: Cursos Propedéuticos
7. Universidad Científica del Sur. Facultad de nutrición      y dietética.
8. Universidad Científica del Sur. Docente facultad de Nutrición y Dietética y Negocios Agroforestales.